-->

Pokcoy Siram Saus Jamur⁣


Pokcoy Siram Saus Jamur⁣

Bahan :⁣
4 ikat pokcoy, bersihkan, potong ujungnya⁣
1 kaleng kecil jamur kancing kaleng, iris⁣
3 siung bawang putih, cincang⁣
2 siung bawang merah, cincang⁣
1 sdm saus tiram⁣
1 sdm kecap manis⁣
1 sdt kecap asin⁣
Garam dan lada secukupnya⁣
1 sdt gula pasir⁣
1 sdt minyak wijen⁣
1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air⁣
Air secukupnya (kira-kira 1 gelas belimbing)⁣


Cara memasak pokcoy siram :⁣
1. Rebus pokcoy didalam air mendidih sebentar saja. Angkat dan tiriskan, susun didalam piring.⁣
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, lalu masukkan jamur. Tumis sebentar.⁣
3. Masukkan air secukupnya, aduk rata. Bumbuin dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan gula.⁣
4. Masukkan lada dan minyak wijen, aduk rata, cicipin, koreksi rasa, lalu masukkan maizena, aduk rata lagi.⁣
5. Masak sampai mengental, angkat lalu siram diatas pokcoy⁣


LihatTutupKomentar