Bola Bola Pisang


Bola Bola Pisang

Namanya pisang, diapain aja enak yaa. Apalagi kalo dikasih cokelat, demenannya si anak kecil.
Bahan :
- 10 buah pisang setengah matang(pisang kepok)
- 100 gr coklat batang, potong dadu untuk isian
(Saya ganti pake meses cokelat)
- Tepung panir secukupnya

Adonan basah :
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm gula
- 1/4 sdm garam
- Secukupnya air

Cara membuat bola pisang :
Kukus pisang kurang lebih 20 menit hingga matang. Kemudian, lepaskan dari kulitnya lalu haluskan. Sisihkan.

Masukkan cokelat kedalam pisang yang telah dihaluskan, lalu bentuk bola-bola. Lakukan hingga habis, kemudian celupkan kedalam adonan basah dan gulingkan ke tepung panir. Goreng diminyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Sajikan
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post