Ayam Goreng Cuka


Ayam Goreng Cuka
Untuk 8 orang ⁣
Bahan:⁣
1 kg ayam, potong sesuai selera ⁣
1 - 1,5 ltr air⁣
7-8 sdm cuka⁣
8 siung bawang putih, iris halus ⁣
4 cm jahe, memarkan⁣
Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya ⁣
150 gr tepung maizena ⁣
250 ml minyak goreng .⁣

Cara membuat ayam goreng cuka :⁣
1. Dalam panci, ungkep ayam dengan cuka, bawang putih, jahe, garam, merica, dan kaldu bubuk hingga matang dan air menyusut. Tiriskan ayam.⁣
2. Dalam wadah, lumuri ayam ungkep dengan tepung maizena. ⁣
3. Panaskan minyak pada wajan. Goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah. Tiriskan. Sajikan selagi hangat.
LihatTutupKomentar