Sambal Lemujung Asin Pete

Sambal Lemujung Asin Pete
Bahan :
-1 pack ikan asin lemujung, rebus sebentar
- 2 pack pete, belah 2 bagian
- 1 sdm gula aren
- Secukupnya himsalt, oil

Bumbu halus :
- 5 siung bw merah
- 3 siung bw putih
- 3 bh cabe merah besar
- 6 bh cabe kecil
- 1 sdt terasi
- 2 btr kemiri

Masaknya
1. Goreng ikan asin lemujung
2. Tumis bumbu halus sampai matang, bubuhi himsalt, gula aren, aduk-aduk
3. Masukkan pete, aduk sebentar
4. Matikan api lalu masukkan ikan, aduk ratakan dengan bumbu
5. Sajikan
LihatTutupKomentar