Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Puding Lapis Prancis⁣⁣

Puding Lapis Prancis⁣⁣⁣⁣
Bahan :⁣⁣
2 bungkus agar2⁣⁣
750 ml air⁣⁣
1 kaleng susu kental manis
4 lembar roti tawar, tanpa kulit⁣⁣
100 gr mentega, cairkan⁣⁣
3 kuning telur, kocok lepas⁣⁣
Vanila , garam secukupnya⁣⁣
Taburan : kismis, coklat bubuk⁣⁣

Bahan karamel⁣⁣
3 sdm gula pasir⁣⁣
200 ml air⁣⁣
3 gr agar-agar bening⁣⁣


Cara membuat karamel :⁣⁣
Masak gula hingga membentuk karamel, lalu masukkn air, juga bubuk agar-agar , masak hingga mendidih dan gula larut, angkat⁣⁣

Cara membuat :⁣⁣
1. Campur mentega dan kuning telur⁣⁣
2. Blender roti tawar dengan sedikit air ( dibahan 750ml), hingga halus lalu masukkan kedalam panci ⁣⁣
3. Campurkan blenderan roti, sisa air, susu, agar-agar, garam, vanila, masak⁣⁣
4. Lalu masukkan sedikit air agar-agar kedalam kocokan kuning telur , aduk rata⁣⁣
5. Lalu tuangkan kedalam cairan agar-agar yang ada dalam panci, masak hingga mendidih, sambil di aduk2-aduk⁣
6. Angkat, hilangkan uap panas, lalu tuangkan hingga 3/4 bagian loyang⁣⁣
7. Taburi dengan coklat bubuk, lalu tuangkan beberapa centong sisa adonan di atasnya, lakukan hingga adonan habis⁣⁣
8. Terakhir taburi kismis yang sudah di ratakan di atasnya, lalu siram dengan agar-agar karamel di atasnya, dinginkan hingga beku.
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner