Tauge Sosis

Tumis Tauge Sosis
by@ocha_chupid

Bahan :
- 3 genggam tauge
- 3 buah sosis, potong serong
- 2 ikat kecil daun lokio, potong2

Bumbu iris :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 1 sdm saos tiram
- Kecap asin secukupnya
- Gula, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat tumis tauge sosis :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis tumis hingga mengembang
2. Masukkan saos tiram, kecap asin, gula, merica, kaldu bubuk dan juga cabai, beri sedikit air
3. Masukkan tauge dan daun lokio, aduk hingga rata
4. Koreksi rasa, masak sebentar saja agar tauge tetap renyah
LihatTutupKomentar