Perkedel Tahu Ayam


Resep Perkedel Tahu Ayamby@s.dwi_uwie .

Bahan :
- 7 tahu putih
- 100 gr daging ayam
- 1 wortel parut
- 1 batang daun bawang cincang
- 1 butir telur

Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 1 st garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk

Bahan pencelup :
- telur kocok lepas

Cara Membuat 
Perkedel Tahu Ayam :
1. Giling daging ayam & bawang putih sampai halus.
2. Hancurkan tahu lalu masukan semua bahan, aduk rata.
3. Masukan adonan ke dalam cetakan/loyang, kukus selama 20 menit.
4. Celupkan adonan yg sudah dikukus ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.

Selamat mencoba.
LihatTutupKomentar