Selasa, 05 November 2019
Resep Cumi Cabe Ijoby@vthree2107
Bahan :
- 200 gr cumi asin
- 200 gr cabe ijo
- 50 gr cabe rawit
- 5 siung bawang putih (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
Cara Membuat Cumi Cabe Ijo :
1. Cuci bersih cumi, rendam kurleb 5 menit, lalu bersihkan daleman cumi, potong sesuai selera, sisihkan.
2. Blender kasar cabe ijo & cabe rawit beri sedikit air.
3. Siapkan wajan beri minyak goreng, tumis cabe sampai 1/2 matang, lalu masukkan bawang putih, tumis bumbu sampai matang, tambahkan penyedap rasa secukupnya, masukkan cumi & daun jeruk, tumis kembali kurang lebih 5 menitan.
4. Angkat & sajikan dengan nasi hangat, enjooy