Sabtu, 02 November 2019
Resep Bakso Pedas Gurih
By @lusiaa_vv
Bahan:
300 gram bakso sapi
10 butir telur puyuh
2 sendok mkn @FiberCreme +
200ml air hangat
1 buah bombay(cincang kasar)
4 lembar daun jeruk
5 buah jeruk kunci(ambil airnya)
2 sendok mkn margarine
Saus tiram,saus sambal,kecap manis,garam dan gula secukupnya
Haluskan:
8 cabe rawit
3 cabe keriting
4 siung bawang putih
Cara membuat bakso pedas gurih :
-Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun jeruk sampai wangi bau langu hilang.
- Masukan bakso dan telur puyuh rebus.
- Tambahkan @fibercreme yang sudah dilarutkan dengan air hangat, saus pedas,kecap manis,saus tiram dan air jeruk kunci aduk rata.
-Masak smp air menyusut masukan sedikit garam dan gula.
-Tes rasa bila sudah pas asam manis pedas plus gurihnya dan saus sudah meletup" pas diangkat dan sajikan,