Rabu, 30 Oktober 2019
Es Kopi Susu Jelly
Bahan:
- Kopi bubuk hitam (sebaiknya yang nggak berampas)
- Susu segar/ Fresh milk plain
- Jelly instan rasa kopi/plain/rasa lain sesuai selera
- Gula
- Air
- Es Batu
Alat yang yang dibutuhkan:
- Pisau
Cara membuat:
1. Masukkan jelly instan, gula, dan air sesuai takaran produk jelly tersebut. Tips: airnya bisa sedikit dikurangi jika ingin jelly lebih padat dan kencang.
2. Masak bahan jelly tersebut hingga matang, kemudian dinginkan.
3. Potong kecil-kecil jelly dengan bentuk kotak.
4. Buat shot (kopi kental). Caranya seduh 2 sendok teh kopi bubuk hitam dengan 50 cc air mendidih. Buang ampasnya.
5. Masukkan shot kopi ke 150 cc susu segar, tambahkan 2 sendok teh gula (atau sesuai selera). Aduk rata.
6. Tambahkan jelly dan es batu.