Resep Sayap Ayam Goreng Mentega, Kesukaan si Bocil



Resep Sayap Ayam Goreng Mentega, Kesukaan si Bocil


Masih punya persediaan sayap ayam di kulkas, langsung eksekusi aja jadi sayap ayam goreng mentega. Anak-anak pada suka. Yuk simak resep sayap ayam goreng mentega berikut ini.

Bahan :
500 gr sayap ayam, cuci bersih kemudian berikan sedikit garam, merica, 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap inggris, balur sampai rata diamkan selama kurang lebih 1 jam dalam kulkas selanjutnya goreng sayap ayamnya sampai matang kecoklatan, angkat kemudian tiriskan.

Bahan saus mentega :
4 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombay, potong sesuai selera
5 bh cabe rawit merah, iris-iris
2 sdm kecap inggris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt gula
1/4 sdt merica
Garam secukupnya (kalau rasa kurang asin)
4 sdm margarin 

Cara Memasak Sayap Ayam Goreng Mentega :
1. Tumis bawang putih dengan margarin sampai wangi kemudian masukkan potongan bawang bombay dan irisan cabenya, tumis sampai agak layu.
2. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula serta merica, aduk rata, jangan lupa icip rasanya. Kalau rasa kurang asin, boleh ditambahkan garam secukupnya ya.
3. Setelah itu masukkan potongan sayap ayam gorengnya, aduk sampai tercampur rata serta meresap dengan sausnya, angkat dan sajikan.

Nah itulah Resep Sayap Ayam Goreng Mentega, rasanya enak, anak-anak pasti doyan.

LihatTutupKomentar