Resep Dadar Teri Bihun, Lauk Sehat Berprotein Tinggi



Resep Dadar Teri Bihun, Lauk Sehat Berprotein Tinggi

Bahan :
4 butir telor
30 ml susu cair
30 gr teri medan
40 gr bihun
40 gr wortel
½ paprika merah
2 helai kacang panjang
2 siung bawang putih

Bumbu :
½ sdt garam
½ sdt gula
½ sdt bubuk kaldu
½ sdt bubuk cabe
¼ sdt lada

Cara Membuat Dadar Teri Bihun :
- Cuci bersih teri dan tiriskan, rendam bihun dengan air panas dan tiriskan
- Potong2 wortel, paprika dan kacang panjang
- Cincang bawang putih dan tumis teri, wortel, kacang panjang ½ matang
- Kocok lepas telor dan masukkan susu cair, aduk rata dan beri bumbu
- Siapkan teflon, beri minyak sedikit dan panaskan
- Campur semua bahan dan dadar masak dengan api sedang sampai matang
- Siap disajikan

LihatTutupKomentar