Resep Es Markisa Timun Blewah Nata De Coco



Resep Es Markisa Timun Blewah Nata De Coco

Temen2 bisa pakai markisa segar, aku pakai yang frozen aja beli di marketplace warna orange, kata kuncinya markisa frozen.

Bahan :
500 gram markisa frozen (isinya saja)
160 gram daging blewah serut (1/2 buah blewah ukuran sedang)
260 gram nata de coco
1 liter air dingin (boleh tambah)
500 ml air untuk merebus gula
150 gram gula
2 lembar daun pandan (simpulkan)
500 gram daging timun suri sudah dikeruk (1 buah yang gak terlalu besar)
300 ml sirup markisa (jumlah bisa diatur sesuai selera)
Secukupnya es batu (aku pake agak banyak)

Langkah :
1. Rebus gula dan daun pandan hingga mendidih. Angkat.
2. Siapkan wadah, masukkan air gula, air dingin, sirup markisa, lalu aduk rata. Koreksi rasa.
3. Masukkan markisa, blewah, nata de coco, timun suri, lalu aduk rata. Sajikan dengan es batu.

LihatTutupKomentar