Cara Membuat Siomay Keriting Enak Bikin Kenyang⁣



Cara Membuat Siomay Keriting Enak Bikin Kenyang

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 :⁣
• 450 gr daging ikan tengiri⁣
• 300 gr daging paha ayam⁣
• 1 bh labu siam (ukuran besar, parut)⁣
• 1 btr telur⁣
• 2 btg daun bawang (iris lembut)⁣
• 1/2 bh bawang bombay (cincang)⁣
• 5 siung bawang putih (haluskan)⁣
• 350 gr tepung sagu⁣
• 2 sdm saus tiram⁣
• 1 sdm kecap ikan⁣
• 2 sdm garam⁣
• 1 sdt penyedap⁣
• 7 sdm minyak⁣

Pelengkap :⁣
• Tahu⁣
• Kentang⁣
• Pare⁣
• Telur⁣

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭 :⁣
1. Haluskan daging ikan dan paha menggunakan food processor.⁣
2. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum.⁣
3. Panaskan kukusan.⁣
5. Dalam wadah baskom, masukkan daging ikan, labu siam, telur, bawang bombay (termasuk minyaknya), bawang putih, daun bawang, dan bumbu-bumbu lainnya. Campur sampai rata (saya pakai tangan, lebih mantap)⁣
6. Tuang tepung sagu sedikit-sedikit dan campur rata. Lakukan sampai tepung habis. (Jangan diuleni ya, asal aduk rata aja)⁣
7. Adonan siomay sudah jadi, bisa diisikan ke tahu, kentang, dan pare. Lalu kukus sekitar 15 menit.⁣
8. Sajikan dengan bumbu kacang⁣

LihatTutupKomentar