Resep Lele Goreng Lurus



Lele goreng dipakein bumbu, lalu ada sambel dan lalapan. Udah nikmat banget. Mbak lelenya kok bisa lurus ? Di seterika atau di rebonding. Just Kidding. Gak ada tips khusus, aku cuma goreng lele dengan minyak yang banyak.

Resep Lele Goreng Lurus

Bahan :
1 kg lele dibersihkan
Minyak untuk menggoreng
Kurang lebih 2 sdt garam

Bumbu halus :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
2 cm kunyit
1 cm jahe

Cara Memasak :
1. Campur bumbu dan garam. Aduk.
2. Masukkan lele ke dalam bumbu. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit atau lebih. Agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak, lalu ke dalam minyak masukkan 1 sdm terigu (supaya lele gak meletup dan lengket ketika digoreng)
4. Masukkan lele, goreng hingga kecoklatan dan lele matang. Sajikan




ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post