Jumat, 27 November 2020
Resep Dimsum Sawi Putih Nikmat Dimakan Pakai Sambal
Bahan :
200 gr dada ayam fillet tanpa lemak
70 gr udang kupas
2 siung bawang putih, haluskan
2 batang bawang pre
1 putih telur
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt kecap ikan
1 sdt saus tiram
Secukupnya sawi putih
Cara Membuat Dimsum Sawi Putih :
1. Haluskan dada ayam dan juga udang.
2. Campur semua bahan, aduk rata.
3. Rebus sebentar lembaran sawi putih, sampai agak lunak aja. Tiriskan
4. Tata sawi putih, beri 1 sendok adonan isian, kemudian gulung.
5. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
Sajikan.
Baca : Fucuk Goreng Ala Dimsum