Resep Botok Lamtoro Warisan Nenek⁣



Resep Botok Lamtoro Warisan Nenek⁣

Bahan :⁣
1 bh kelapa setengah tua, parut ( kelapa kecil )⁣
200 gr lamtoro⁣
100 gram teri medan, cuci⁣
1 btr telur⁣
Garam dan sedikit gula⁣

Bumbu yg dihaluskan :⁣
8 bh bawang merah⁣
4 siung bawang putih⁣
Sejempol kencur⁣
15 buah cabai rawit merah⁣

Cara Memasak Botok Lamtoro :⁣
1. Di wadah, masukan kelapa parut, teri medan, lamtoro, bumbu yang dihaluskan, telur, garam, dan gula. Aduk rata ⁣
2. Bungkus adonan botok dengan daun pisang. Semat dengan lidi⁣
3. Kukus kira-kira 30 menit sampai matang. Botok lamtoro siap disajikan⁣

Catatan : garam jangan banyak-banyak karena teri sudah asin⁣

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post