Resep Martabak Manis Roll Pandan



Resep Martabak Manis Roll Pandan

Bahan I :
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 1/2 sdt ragi instan
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt vanilli
- 1/4 sdt baking powder

Bahan II :
- 250 ml susu UHT
- 60 ml santan kental
- Pasta pandan (secukupnya)

Bahan III :
- 2 butir telur kocok lepas
- 2 sdm Mentega (cairkan)
- 1/4 baking soda (larutkan dengan 2 sdm air)
- Garam secukupnya

Topping :
Keju chedar
Messes
Susu SKM

Cara membuat Martabak Manis Roll Pandan :
1. Campurkan bahan I aduk rata, tuangkan Bahan II aduk dengan whisk sampai licin tidak bergerindil diamkan 1 jam
2. Masukan adonan III, kocokan telur, mentega cair aduk rata, tambahkan baking soda aduk rata.
3. Panaskan pan (Teflon) tuang bahan martabak manis, biarkan sampai berpori-pori tambahkan gula pasir sebarkan, angkat adonan oles dengan butter selagi panas. 

Cara penyajian :
Ambil adonan martabak manis, taburkan topping Keju, messes dan SKM lalu gulung, (potong sesuai selera)

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post