Resep Kukis Bawang Pedas

Resep Kukis Bawang Pedas

Bahan : 
180 g margarin mix butter ( saya 100 g  margarin + 75 g  butter) 
230  g terigu 
40  g maizena
3 sdm keju parut ( boleh di skip atau dilebihin, saya cuma punya segitu ) 
1/4 sdt bubuk kaldu 
1/4 sdt garam halus
5 buah cabe keriting + 2 cabe rawit dicicang halus ( sesuaikan tingkat pedas, selera masing-masing) 
2 siung besar bawang putih dihaluskan bersama garam 
2 lembar  bawang daun dicincang halus

Cara membuat Kukis Bawang Pedas : 
Kocok margarin, butter, bawang putih, keju parut  dan bubuk kaldu sebentar saja, cukup sampai tercampur rata boleh pakai mixer atau whisker. 

Masukan bawang daun dan cabe aduk rata. 

Masukan bahan kering sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.  

Cetak sesuai selera, jika adonan dirasa lembek, adonan bisa dikulkasin dulu setengah jam untuk memudahkan proses nyetaknya. 

Lakukan sampai adonan habis lalu panggang sampai matang