Kamis, 29 Oktober 2020
Resep Blueberry Filling Waffle Empuk dan Enak
Untuk sekitar 25 buahBahan :
3 buah kuning telur
6 butir telur utuh
150 gr gula pasir
1/4 sdt garam
4 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
210 gr tepung terigu
100 gr mentega
50 ml susu cair
30 gr Smucker's Blueberry Preserves (bisa diganti selai lain)
Cara Membuat Blueberry Filling Waffle :
- Masukkan selai Smucker's Blueberri kedalam piping bag, lubangi ujungnya. Sisihkan
- Lelehkan mentega dengan api kecil. Matikan api, masukkan susu cair, aduk rata. Sisihkan.
- Mikser kuning telur, telur, gula pasir, dan garam sampai gula larut.
- Masukkan tepung maizena, baking powder, dan tepung terigu yang sudah diayak. Mikser speed rendah.
- Masukkan larutan mentega, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, tusuk ujung piping bag berisi Selai Smucker's Blueberry ditengahnya dan semprotkan perlahan. Tutup cetakan dan masak sampai matang.