Cara Membuat Putu Ayu Kopi

Resep Putu Ayu Kopi

Bahan :
160 gr tpg terigu
200 gr gula pasir
2 btr telur
200 cc (5sdm creamer bubuk + air).
2 sachet kopi instan (tuang dalam larutan creamer aduk rata).
Saya, pakai indocafe coffeemix @20gr

200 gr kelapa parut
Sejumput garam.

Cara Membuat Putu Ayu Kopi :
- Mixer telur dan gula sampai mengembang.
- Turunkan ke speed paling rendah.
- Masukkan tepung terigu mix rata.
- Masukkan larutan creamer + kopi aduk rata.
- Siapkan cetakan
- Masukkan kelapa parut lalu tuang adonan.
- Kukus -+15menit (sampai matang).
- Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan dari cetakan.
- Sajikan.