Minggu, 13 September 2020
Resep Sotong Kangkung Sambal Terasi
Bahan :
Seikat kangkung
Sotong iris bunga
Garam dan gula secukupnya
Bahan halus :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
5 bh cabe merah keriting
3 bh cabe rawit merah
1 cm terasi bakar
1 sdt udang kering rendam dulu
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak di wajan tumis bahan halus sampai wangi.
2. Masukkan sotong tumis sebentar jangan terlalu lama.
3. Masukkan sayur kangkung tumis sebentar tambahkan garam dan gula secukupnya.
4. Angkat dan sajikan.