Resep Ketimus Pisang Enak Dan Lembut


Resep Ketimus Pisang Enak Dan Lembut

Bahan :  
600 g pisang  tanpa kulit ( ditimbang setelah dikupas), dilumat kasar dengan garpu
150 g kelapa parut 
180 g tepung kanji 
50 g tepung  beras ( boleh ganti dengan terigu) 
40 g terigu
4 sdm minyak 
60 ml santan kental ( saya pake1 sachet santan instan kecil) 
3 -4 sdm gula ( sesuaikan dengan tingkat kemanisan pisang
1/2 sdt garam 
Secukupya daun pisang untuk bungkus

Cara Membuat Ketimus Pisang : 
Campur semua bahan, aduk rata. Test rasa,  kalo kurang manis boleh tambahin gula 
Ambil selembar daun , beri adonan 1,5 sdm lalu bungkus dengan rapi. Sematkan lidi untuk mengunci daun. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan kukusan, kukus kurang lebih 30 menit.
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post