Kamis, 30 Juli 2020
Resep Pankakor
Bahan :
150 gr tepung terigu serbaguna, ayak
2 SDM gula
1/4 SDT garam
750 ml susu cair (saya ganti 3 sachet susu dancow bubuk + 600 ml air hangat)
3 butir telur
30 gr mentega tawar
Pelengkap: (saya pakai KEJU KRAFT CHEDDAR parut, cokelat, kental manis)
Cara membuat pankakor :
- Kocok rata susu dan telur hingga rata, sisihkan.
- Aduk rata tepung terigu, gula dan garam.
- Tuang campuran susu, aduk rata.
- Panaskan mentega tawar dalam teflon.
- Sendokkan adonan, buat dadar tipis di atas pan. Lipat setengah lingkaran, beri isian bahan pelengkap.