Resep Dendeng Basah⁣ ⁣


Resep Dendeng Basah⁣

Bahan-bahan⁣ :
1/2 kg daging sapi⁣
7 siung bawang merah⁣
3 siung bawang putih⁣
15 cabai merah kriting⁣
1 bawang bombay ukuran kecil⁣
Secukupnya lada⁣
Secukupnya Garam⁣
Secukupnya penyedap rasa⁣
3 lembar daun salam⁣
2 batang sereh (geprek)⁣

Langkah⁣ Membuat Dendeng Basah :
1. Iris-iris daging tipis tipis, taburkan lada dan garam secukupnya lalu rebus masukan daun salam dan batang sereh sekitar 15-20 menit (sesuai selera ke empukan daging)⁣
2. Geprek daging yang sudah di rebus dengan ulekan di pukul pukul biar berserat lalu di goreng dengan menggunakan api sedang⁣
3. Bumbu yang di haluskan (bawang merah, bawang putih, cabai merah)⁣
4. Iris-iris bawang bombay lalu tumis hingga harum, setelah harum masukan bumbu yang sudah di haluskan masukan garam dan penyedap rasa secukupnya⁣
5. Kemudian setelah wangi, masukan daging yang sudah di goreng tadi lalu di aduk aduk hingga rata⁣
6. Dendeng basah siap disajikan
LihatTutupKomentar