Puding Brownies With Fla⁣

Puding Brownies With Fla⁣

Bahan puding :⁣
- 1 bungkus agar-agar plain (7 gram) ⁣
-  750 ml susu cair (saya full cream) ⁣
-  125 gram dark cooking chocolate, rajang kecil⁣
-  10 gram coklat bubuk⁣
-  150 gram gula pasir⁣
-  1 kuning telur⁣
-  2-3 lembar roti tawar, potong-potong⁣


Bahan fla :⁣
-  500 ml susu cair⁣
-  3 sachet susu kental manis(total 120 gram) ⁣
-  1,5-2 sdm maizena⁣
-  1/2 sdt vanilla essence⁣


Cara Membuat Puding Brownies With Fla :⁣
- Puding brownies: blender sampai halus susu cair, roti, dark cooking chocolate, coklat bubuk, gula pasir dan agar-agar. ⁣
- Ambil 3 sdm adonan campur dengan kuning telur, sisihkan. ⁣
- Masak sisa adonan didalam panci dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, matikan api. Tambahkan adonan kuning telur tadi, nyalakan api sebentar, aduk-aduk sampai rata. Matikan api kembali. Sisihkan. ⁣
- Siapkan loyang yang sudah diciprati air matang agar adonan nanti mudah dikeluarkan. ⁣
- Tuang adonan dalam loyang, jika sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam atau sampai set. ⁣
- Fla: dalam panci, campurkan susu cair, susu kental manis, maizena dan vanilla essence, aduk sampai rata. ⁣
- Nyalakan api kecil, masak fla sambil diaduk sampai mendidih, matikan api, sisihkan. ⁣
- Saring adonan fla. Sisihkan. ⁣
- Sajikan dalam keadaan dingin, puding brownies yang sudah dipotong dengan saus fla. ⁣