Cara Membuat Nastar Gulung


Resep Nastar Gulung

Bahan :
150 gr margarin 
100 gr butter
50 gr gula halus
3 btr kuning telur
50 gr tepung maizena
50 gr susu bubuk
300 gr terigu protein rendah (kurang lebih)
Selai nenas secukupnya

Bahan olesan :
3 btr kuning telur + 1 sdm minyak goreng + sdkit SKM (aduk rata lalu saring)

Cara Membuat Nastar Gulung :
- Campur gula + mentega + margarin, kocok rata sebentar saja sekitar 3 menit lalu masukkan kuning telur dan kocok sampai tercampur rata,
- Masukkan susu bubuk+maizena aduk pakai spatula smpai tercampur rata lalu masukkan terigu sedikit-sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di pulung, kalau sudah bisa dipulung hentikan penambahan terigu 
- Ambil sedikit adonan masukkan ke dalam cetakan, press memanjang, isi selai nanas lalu bentuk sesuai selera, susun di loyang yang dialas baking paper,
- Panggang dengan suhu 140°C / sesuai oven masing-masing selama 35 menit lalu keluarkan, biarkan dingin, olesi atasnya, lalu panggang lagi sampai matang dan atasnya sedikit kecoklatan. 
Selamat Mencoba
LihatTutupKomentar