-->

Tumis Soun


Tumis Soun
Bahan :
2 ons soun, rendam air panas, angkat, tiriskan
2 ons udang, kupas kulitnya
1 buah wortel ukuran besar, potong korek api
2 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu :
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 bawang bombay ukuran besar, iris panjang
5 siung bawang putih, cincang halus
garam dan secukupnya kaldu jamur

Cara membuat tumis soun :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukan udang, aduk hingga berubah warna, lalu masukan wortel, aduk hingga rata.
- Tambahkan soun, bubuhi garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan lada halus, aduk hingga rata dan bumbu tercampur semua, tambahkan daun bawang, aduk menyebar, angkat, sajikan hangat.
LihatTutupKomentar