Tenggiri Goreng Saus Asam Gurih


Tenggiri Goreng Saus Asam Gurih
Bahan:
- 400 gram ikan tenggiri
- 1 sendok teh asam jawa +
- 150 ml air (remas-remas buang ampas)
- 1 sendok mkn fibercreme
- 3 sendok mkn kecap manis
- 3 butir bawang merah (iris kasar)
- 8 cabe rawit (iris-iris)


Secukupnya:
Garam,lada dan gula.

Cara membuat :
- Cuci bersih ikan di air mengalir lalu marinated 30 menit dengan dikit garam dan lada.
- Setelah 30 menit goreng ikan sampai matang, sisihkan
- Didihkan air asam lalu masukan fibercreme dan kecap manis.
- Masak sampai mengental baru masukan ikan goreng tadi, potongan bawang merah dan cabe rawit.
- Bumbui dikit garam dan gula aduk rata, tes rasanya bila sudah pas manis asam gurih dan pedasnya, angkat sajikan.



ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post