Tempe Sosis Crispy


Tempe Sosis Crispy

Bahan :
100 - 150 gr tempe hancurkan halus
5 bh sosis ( sesuai selera )
1 btr telur ayam
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Tepung roti secukupnya
2-3 sdm tepung serbaguna Crispy
Daun seledri iris halus secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Caranya membuat :
1. Campurkan tepung serbaguna Crispy dengan tepung roti. Sisihkan
2. Dalam wadah masukkan tempe yang sudah dihancurkan beri garam, lada bubuk ,telur , seledri aduk sampai merata.
3. Panaskan minyak dalam wajan , ambil adonan tempe secukupnya pipihkan dengan tangan letakan sosis diatasnya lalu tutup merata.
4. Baluri dengan campuran tepung sampai tempe tertutup rata. Goreng sampai matang / kuning kecoklatan. Angkat ,tiriskan . Sajikan dengan saus dan mayonaise

NOTE:
Untuk tepung serbaguna nya kalau belum ada rasa bisa dikasih garam dan lada saat mengaduk kedua tepung, lalu cicipi . Saat membalut sosis adonan tempe jangan terlalu tebal yah biar matang sampai dalam. Semoga bermanfaat



ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post