Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Resep Kakap Merah Tauco


Kakap Merah Tauco

Bahan :
2 ekor ikan kakap merah 500 gram
2 sdm tauco Bangka cuci, tiriskan
Cabe hijau keriting potong serong sesuai selera
Cabe rawit merah sesuai selera belah dua
2 butir tomat hijau
1 sdt munjung maizena larutkan dengan sedikit air
Kecap manis secukupnya
Garam sedikit karena tauco sudah asin
Gula pasir secukupnya
1 sdm saus tiram
Air dan minyak secukupnya
Air jeruk kunci untuk lumuri ikan

Bumbu iris :
1 potong jahe iris tipis memanjang
5 butir bawang merah
4 butir bawang putih

Cara membuat kakap merah tauco :
- Cuci bersih ikan, kerat-kerat punggungnya beri perasan air jeruk kunci dan garam biarkan sebentar lalu goreng dan sisihkan
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan ikan, tauco, kecap manis, saus tiram, gula dan garam lalu tambahkan air
- Dimasak sampai mendidih lalu masukkan cabe hijau, rawit dan tomat, terakhir tambahkan larutan maizena, dimasak hingga meresap, test rasa, angkat sajikan bersama nasi anget
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner