Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Es Buah Kurma


Es Buah Kurma

Bahan :
- 1 bh pepaya (jangan terlalu matang)
- 3 bh nanas
- 5 bh kurma, buang bijinya
- selasih secukupnya
- 500 gr gula pasir (sesuaikan selera manisnya)
- 1.5 liter air
- jelly secukupnya
- 10 cm kayu manis
- air kapur sirih secukupnya
- es batu secukupnya


Cara membuat :
- Potong-potong pepaya dan nanas sesuai selera. cuci bersih. Rendam dengan air kapur sirih selama 2 jam. Tiriskan. Cuci bersih kembali.
- Potong-potong kurma sesuai selera. rendam selasih dengan air hangat sampai mengembang.
- Rebus air dengan gula dan kayu manis sampai mendidih. Masukkan nanas, aduk rata. Tunggu sampai mendidih lagi. Tes rasa tingkat manisnya.
- Setelah mendidih, matikan api, masukkan pepaya dan jelly. Aduk rata. Angkat dari kompor. Biarkan dingin.
- Masukkan ke dalam gelas saji, beri irisan kurma dan es batu. Sajikan.

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner