Cireng Bandung Isi Sosis⁣


Cireng Bandung Isi Sosis⁣

Bahan Isi :⁣
5 bh sosis (potong kecil) ⁣
2 bh bawang merah (cincang) ⁣
1 siung bawang putih (cincang) ⁣
1/4 st garam⁣
1/4 st kaldu bubuk ⁣
1/2 st gula⁣
1/4 st merica⁣
1st saus tomat⁣
2 st saus sambal⁣
1 bh cabe rawit besar (potong halus) ⁣
1 sm margarine untuk menumis


Cara membuat :
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan cabe rawit masak hingga layu, tambahkan sosis dan semua bumbu, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat dan sisihkan 

Bahan kulit :⁣
40 gr tepung tapioka ⁣
120 ml air mendidih⁣
130 gr tepung tapioka ⁣
2 siung bawang putih (cincang halus) ⁣
1/4 st merica⁣
1/4 st gula ⁣
1/4 st garam⁣
1/4 st kaldu bubuk ⁣
1 bh daun bawang (potong halus) 
Minyak untuk menggoreng 


Cara membuat :
1. Dalam wadah tuang tepung, siram dengan air mendidih, aduk rata dengan sendok kayu⁣
2. Masukkan semua bumbu dan tepung, aduk rata⁣
3. Ambil 1 bagian adonan, bulatkan, pipihkan, beri 1 sdm isi, tangkupkan, tekan-tekan bagian pinggirnya (seperti pastel) lakukan hingga habis  ⁣
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga masak, angkat dan tiriskan ⁣
Cireng bandung isi sosis siap dinikmati



ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post