Rabu, 08 Januari 2020
Cheesy Snow Ball
Bahan :
- 300 gr mentega
- 3 kuning telur
- 120 gr gula halus
- 400 gr tepung terigu
- 100 gr maizena
- 40 gr susu bubuk full cream
- 1/2 sdt vanilla paste
- 80 gram keju cheddar parut
Taburan : gula halus
Cara membuat cheesy snow ball :
1 Panaskan oven 150 derajat celcius
2 Mixer mentega, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit
3 Masukkan keju parut, aduk rata
4 Masukkan cmpuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula
5 Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.
6 Panggang dengan suhu 150 derajat hingga matang jangan sampai overbaked
7 Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus yah supaya menempelf
8 Tunggu uap hilang baru boleh masuk toples ya.