Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang⁣


Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang⁣
by@bunda_didi

Sate ini unik, karena dibuat dengan bahan baku bukan daging tetapi jamur. Yuk simak resepnya.⁣

Bahan :⁣
500 gr Jamur tiram⁣
100 gr kacang tanah, goreng⁣
200 ml air (sy 250 ml air)⁣
2 cabe merah, goreng⁣
2 cabe rawit, goreng⁣
2 siung bawang putih, goreng⁣
1 buah kemiri, sangrai⁣
1 sdt gula merah⁣
Kecap sesuai selera⁣
Garam secukupnya⁣

Cara membuat sate jamur tiram :⁣
1. Rebus jamur sebentar di air mendidih, tiriskan, suwir suwir kasar lalu tusukkan jamur satu persatu sampai habis⁣
2. Haluskan kacang dan bumbu - bumbu, tambahkan air, masak sampai mengental, tambahkan kecap sesuai selera jika suka, koreksi rasa⁣
3. Celup sate jamur ke bumbu kacang dan bakar hingga matang sambil dioles kecap jika suka⁣
4. Sajikan dengan irisan cabe rawit dan bawang merah mentah ⁣

**Note : Penyajian saya memakai sambal bawang

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post