Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Resep Pukis Coklat

Pukis Coklat

Bahan biang:
1 sdm ragi
1 sdm gula pasir
3 sdm air hangat - Campur rata dan diamkan sekitar 10 menit

Bahan lain:
3 telur
200 gr gula pasir (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
90 gr mentega (lelehkan)
225 gr terigu protein sedang
25 gr maizena
1/4 sdt garam
150 ml susu (100 gr susu bubuk + air)
150 ml santan (1 santan instan + air)
2 bungkus chocolate chocolatos

Cara membuat:
1. Kocok telur sampai tercampur, masukkan gula. Kocok sampai putih mengembang.
2. Secara berselang-seling masukkan semua bahan yang lain dan campur/koccok rata.
3. Diamkan 30 ~ 60 menit atau sampai mengembang 2x.
4. Aduk-aduk untuk menghilangkan buihnya.
5. Masukkan setinggi 2/3 cetakan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang dengan api sedang 

Jadi sekitar 24 buah ukuran sedang.
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner