Keroket Isi Daging

Keroket Isi Daging 

Bahan Kentang :
500 grm Kentang, goreng, haluskan
50 grm Susu Bubuk
50 grm Mayonaise
Secukupnya Lada
Secukupnya Masako Sapi

Bahan Tumis Daging :
150 grm Daging Giling
50 grm Bawang Bombay, cincang
3 bh Bawang Putih, cincang
2 sdm Saos Cabe
1 sdm Saos tomat
2 sdm Saori Teriyaki
1 sdt Lada
1/2 sdt Masako Sapi
1 sdt Oregano


Bahan Pelengkap :
2 butir Telur
125 gr Tepung Panir, blender

Cara Membuat :
1. Campur Bahan Kentang Jadi satu, sisihkan
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukan daging giling masak hingga berubah warna, kemudian masukan semua bumbu-bumbunya. Aduk rata. Masak sampai matang, dan biarkan dingin.
3. Ambil 100 grm adonan kentang, isi dengan isian daging. Tutup dan bentuk lonjong.
4. Masukan kentang isi daging kedalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir.
5. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga cokelat keemasan.
6. Angkat dan sajikan.
7. Selamat Mencoba
LihatTutupKomentar