Double Chocolate Muffin

Double Chocolate Muffin (no mixer)⁣⁣
Bahan A:⁣
75ml WP/whipping cream⁣
75gr DCC/coklat batang cincang⁣
⁣
Bahan B:⁣
100gr mentega⁣
100gr gula kastor⁣
2btr telur kocok lepas⁣
⁣
Bahan C:⁣
200gr tep terigu⁣
20gr coklat bubuk⁣
1/4sdt garam⁣
⁣
Bahan D:⁣
100gr DCC/coklat batang potong dadu⁣
⁣
Caranya:⁣
1. Bahan A: hangatkan WP lalu tuang diatas DCC aduk2 hingga DCC larut. Sisihkan.⁣
2. Bahan B: aduk dgn whisker mentega hingga lembut lalu masukkan gula aduk2 hingga rata. Masukkan telur kocok 2 tahap sambil aduk2 hingga tercampur rata.⁣
3. Masukkan 1/2 bahan A kedalam bahan B aduk rata. Masukkan bahan C 2 tahap sambil diayak & diaduk hingga rata. Tuang sisa bahan A aduk hingga tercampur rata.⁣
4. Masukkan bahan D kedalam adonan muffin aduk asal rata sj.⁣
5. Tuang adonan muffin kedalam cetakan muffin.⁣
6. Panggang muffin dgn suhu 180’C selama -+25menit/hingga matang.⁣
7. Angkat dan dinginkan.⁣
8. Siap dinikmati.⁣