Selasa, 24 Desember 2019
Bahan :
- 250 gr daging sapi, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bh bawang bombai, iris memanjang
- Sedikit jahe
- 300 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- minyak untuk menumis
Bahan Perendam :
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica
Cara Memasak Beef Teriyaki :
1. Campur daging dngn bahan perendam, diamkan di kulkas 30 menit.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan daging, masak sampai berubah warna.
3. Beri air, masak sampai daging matang. Tambahkan bawang bombai dan larutan maizena. Angkat, sajikan