Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Resep Mageli


Resep Mageli
Bahan :
- 200 gr kacang hijau (rendam semalaman dan tiriskan,nanti akan mekar dan lebih lunak )
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 buah cabe rawit ( bisa ditambah sesuai selera)
- 1/2 sdt ketumbar ( tambahan dari aku )
- Daun seledri dan Daun bawang secukupnya yang dipotong potong (aku ngga pake)
- Gula, penyedap rasa/kaldu bubuk dan Garam secukupnya
- Minyak buat menggoreng

Cara membuat mageli :
- Haluskan kacang hijau jangan dikasih air ( saya memakai chopper)
- Taruh dalam wadah adonan kacang hijau, sisihkan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar,cabe, garam, gula dan penyedap rasa hingga halus
- Masukkan kedalam adonan kacang hijau, aduk hingga rata
- Tambahkan potongan daun seledri dan daun bawang, aduk sampai rata.
- Ambil adonan dengan menggunakan sendok atau tangan,ratakan hingga bulat, goreng hingga kecoklatan,angkat, tiriskan dan siap disajikan.
Oya adonan digoreng kokoh ya ngga ambyar kok.


ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner