Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Tart Susu / Kue Lontar Papua



Tart Susu / Kue Lontar Papua💛

Bahan kulit
-60gr margarin(Blueband)
-20gr mentega(Anchor)
-140gr terigu
(Saya tambah 1, butir kuning telur dan 1 sdm gula halus)

Bahan Isian
-6btr kuning telur
-2putih telur
180gr SKM
100ml susu cair
100ml air+1sdm gula pasir
pasta pandan (kemaren saya males bikin endapan pandannya)😅 


Cara membuat kulit :


1. Margarine,mentega+terigu+2sdm putih telur diulen sampai tercampur rata sebaiknya menggunakan sarung tangan plastik.sisihkan.
2. Cetak di piring makan keramik yg bahannya tebal atau Piring Batu lebih bagus lagi ukuran 20 cm.diolesi margarin tipis,cetak adonan dan dibentuk tepiannya sesuai selera.tusuk2 dengan garpu,sisihkan.
.
Cara membuat Isian
1. Campur semua bahan isian , aduk pelan sampai tercampur rata menggunakan whisk dan disaring 2 sampai 3 kali.
2. Tuang langsung ke cetakan kulit.
3. Panggang dengan api kecil sampai matang. Panas oven kira2 100-110 derajat selama 75 menit.
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner