Tahu Isi Simple


TAHU ISI SIMPLE
by: @novita._.sari

Bahan :
5 buah tahu putih aku bagi 2 nanti jadinya 10 (atau bisa langsung pake tahu Pong)
2 genggam toge
2 buah wortel potong korek
1 batang daun bawang ,iris
Secukupnya garam, gula, merica
Air 150ml

Bumbu iris :
6 cabe merah keriting
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Adonan tepung untuk lapisan tahu
2 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna ,tambahkan air matang, aduk rata jangan terlalu kental (tidak usah tambah bumbu lagi)

Cara membuat :
1.Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai wangi, masukkan wortel tambah sedikit air matang, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, mieterica bubuk , setelah wortel matang masukkan toge dan irisan daun bawang, masak sebentar sampai toge layu, koreksi rasa

2. Goreng tahu putih yg telah dibagi 2 dengan terendam minyak (nanti tahu akan kopong sendiri dalamnya), tiriskan lalu isi dengan tumisan sayur.
LihatTutupKomentar