Selasa, 22 Oktober 2019
 |
Jika kamu mau camilan yang berbeda, cobalah untuk membuat bolu pisang. Bolu pisang yang lembut, membuat camilan satu ini banyak digemari.
Bahan-bahan:
- 300 Gram tepung terigu
- 200 Gram gula pasir
- 100 ml minyak goreng
- 50 ml air putih
- 4 Butir telur ayam
- 2 Sendok teh perasa pisang
- 1 Sendok SP
- 1 Sendok teh vanili bubuk
- Meses & cokelat masak putih secukupnya
- Pewarna makanan kuning secukupnya
Cara membuatnya:
- Kocok telur, gula pasir, SP, dan vanili menggunakan mixer selama 10 menit.
- Pelankan kecepatan mixer, masukkan minyak goreng, tepung dan air. Kocok sampai rata.
- Tambahkan pewarna kuning dan perasa pisang, lalu aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Isi separuh bagian saja, taburi dengan meses, lalu tutup dengan adonan lagi sampai cetakan hampir terisi penuh.
- Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 10 menit. Keluarkan dari cetakan dan tunggu sampai dingin.
- Oles bagian ujung dan samping dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan dan dicampur pewarna kuning.
- Tunggulah sampai cokelat mengeras, kemudian sajikan kue bolu pisang.