Resep Pindang Bumbu Merah, Praktis dan Nikmat

 

Resep Pindang Bumbu Merah, Praktis dan Nikmat

Berikut salah satu resep makanan bergizi yang cara memasaknya gampang, rasanya pun nikmat menggugah selera. Pindang bumbu merah bergizi karena kaya akan protein. Yuk kita simak resep pindang bumbu merah yang praktis dan nikmat berikut ini.

 

Bahan-bahan :

- 1 besek ikan pindang isi 5 ekor

- 3 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 4 buah cabai merah besar

- 6 buah cabai rawit sesuai selera

- Sedikit asam jawa sesuai selera

- Gula pasir/gula merah

- Garam

- Sedikit air

- Minyak goreng secukupnya

 

Cara Memasak Pindang Bumbu Merah :

Langkah pertama, gorenglah semua ikan pindang sampai matang, kemudian tiriskan.

Kemudian buatlah bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, serta asam jawa.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan sedikit air, garam, dan gula.

Cicipi sedikit untuk test rasa.

Kalau sudah pas, masukkan pindang yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Ikan pindang bumbu merah siap disantap.

 

Itulah langkah mudah Resep Pindang Bumbu Merah, Praktis dan Nikmat. Semoga bermanfaat dan jangan lupa dipraktekkan ya bunda.

Baca juga : Resep Pindang Bumbu Rujak