Cara Membuat Opak Singkong Renyah dan Gurih

 


Cara Membuat Opak Singkong Renyah dan Gurih

 

Bahan makanan singkong tidak hanya bisa diolah menjadi kue yang enak, tetapi juga bisa diolah menjadi makanan renyah, yaitu ceriping, keripik atau opak singkong. Cara membuat opak singkong renyah dan gurih cukup mudah, hanya memakai 7 bahan 5 langkah saja. Berikut cara membuatnya.

 

Bahan bahan :

2 buah singkong (parut).

3 batang Seledri (potong-potong cacah)

3 bawang putih.

Ketumbar secukupnya.

1 sendok garam.

Penyedap rasa.

Siapkan Plastik.

 

Cara Membuat Opak Singkong Renyah dan Gurih :

- Siapkan bahan, lalu haluskan bawang putih ketumbar dan garam. Setelah itu campur parutan singkong dengan bumbu halus dan seledri aduk rata.

- Siapkan plastik, ambil sesendok adonan lalu pipihkan dengan tangan saja cukup sampai terlihat agak tipis dan melebar, lakukan sampai habis.

- Panaskan kukusan, cukup kukus 3 lembar saja ya biar cepat matang. Kukus kurang lebih 3 menit, lakukan pula sampai habis.

- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin, langkah selanjutnya jemur. Jemurnya sekalian dengan plastik biar tidak lengket. Jemur kurang lebih sampai 2 hari sampai kering.

- Kalau mau goreng minyak harus benar-benar panas dengan api sedang. Cukup goreng sebentar saja mungkin terlihat belum matang saat masih panas tapi kalau sudah dingin hasilnya enak, renyah dan gurih

 

Nah itulah Cara membuat opak singkong renyah dan gurih. Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi bunda dalam memasak.

Baca juga : Cara Membuat Singkong Goreng Empuk Merekah

LihatTutupKomentar